Essen und Trinken: Steakhäuser, Fast-Food-Ketten und Restaurants auf Hawaii
Kosten
Hawaii ist teuer. Das ist leider so und darüber muss man sich im Klaren sein. Alle Hawaiianer schimpfen darüber, wenn sie die Preise mit denen auf dem Festland vergleichen. Die sind nämlich im Durchschnitt doppelt so hoch. Aber alle leben vom Tourismus und leben gut davon, denn die Verdienste sind auch entsprechend hoch. Die hohen Preise kommen einmal durch die Insellage zustande, denn alles muss fast 4000 Kilometer über den Pazifik befördert werden, was ziemliche Frachtkosten verursacht. Außerdem wird alles mit einer hohen Steuer belegt. Dazu habe ich auf meiner ausführlichen Webseite die wichtigsten Informationen zum Stichwort Preise in Hawaii zusammengefasst. Dort finden Sie ebenfalls einen speziellen Abschnitt über die Steuern in Hawaii.
Unter den Amerikanern grassiert eine interessante Frage: "Wo möchtest du am liebsten leben, wenn Geld für dich keine Rolle spielt?" Die meisten Amerikaner antworten: "In Hawaii". Für sie ist eben Hawaii das erstrebenswerte Südseeparadies, das sie sich gern leisten möchten.
Als Vergleich nehmen die Amerikaner gern die Costco-Märkte, die als Großhandelsmärkte wie bei uns die Metro-Märkte besucht werden. Sie gelten irgendwie als Preisindex. Im Costco-Markt auf Big Island haben wir interessanterweise fast die gleichen Preise gefunden wie in Florida. Das war erstaunlich. Aber alle anderen Supermärkte sind deutlich höher im Preisniveau.
Nun spielen die Supermärkte für Sie wahrscheinlich eine geringere Rolle, wenn Sie mit einer Pauschalreise Hawaii besuchen. Sollten Sie jedoch ein Condo mit einer kompletten Küchenzeile gebucht haben, so sind die Supermarktpreise durchaus interessant. Besuchen Sie deshalb doch einfach einmal einen SAFEWAY-Supermarkt und schauen Sie sich die Preise an. Dann bekommen Sie einen guten Überblick über das Preisniveau Hawaiis.
Für alle, die keine Condos gebucht haben und nicht kochen wollen, sind die Preise der Restaurants interessant. Wer preisgünstige Möglichkeiten sucht, wird bei den typischen Schnellrestaurants und Imbissketten fündig, die an jeder Ecke in Hawaii zu finden sind. Wie in Deutschland auch reicht die Palette von McDonalds über PizzaHut bis zu vielen thailändischen, chinesischen oder oder japanischen Schnellrestaurants. Daneben sind "Family Restaurants" beliebt wie etwa "Outback" oder "Cheeseburger in Paradise". Typisch ist der "Plate Lunch", also ein Tellergericht, das aus 2 Kellen Reis und Maccaroni-Salat mit Kalua Schweinefleisch, koreanischem Barbecue, Hähnchen-Katsu, Teryaki-Rind oder Mahi-Mahi-Fisch besteht:
Plate Lunch in Hawaii: eine typische Kombination um den Hunger zu stillen
Das Foto stammt von der höchst informativen Website Go Hawaii, die Ihnen auf deutsch nicht nur gute Tipps für die hawaiianische Küche präsentiert, sondern auch andere wichtige Informationen vermittelt, wenn Sie die Inseln besuchen wollen. Auf dem obigen Bild sehen Sie die typischen Gerichte, die die Schnellrestaurants anbieten. Die Preise sind moderat und die Speisen ausgesprochen lecker. Typische Suppen sind die "Seafood-Chowder", eine leckere Fischsuppe, die portugiesische Bohnensuppe und die Krabbensuppe mit Mais. Auf dem Foto werden sie für 5 Dollar angeboten, aber es können durchaus 7-10 Dollar sein. Als Hauptgerichte sind Shrimps mit gebratenem Reis sehr lecker, aber auch Kim Chi Fried Rice. Das ist gebratener Reis aus Kimchi (gebratener Chinakohl mit Rettich) und anderen verfügbaren Zutaten wie gewürfeltem Gemüse oder Fleisch. Gourmet Chili brauche ich nicht zu erklären, denn das ist in Deutschland aus der mexikanischen Küche auch bekannt. Typisch für Hawaii ist natürlich Kalua Pork, das ist gedünstetes gezupftes Schweinefleisch.
Sie erkennen aus den Preisangaben, dass alles durchaus erschwinglich ist für ein Mittagessen. Sie sollten sich aber nicht täuschen lassen, denn bedenken müssen Sie allerdings, dass auf alle Preise die typisch hawaiianische Steuer samt dem erforderlichen Trinkgeld von 15...20% hinzugerechnet werden muss. Wenn Sie also in einem Foodtruck oder Schnellrestaurant 15 Dollar für ein Gericht bezahlen, so werden daraus allemal 20 Dollar. Beispiele finden Sie auf meiner ausführlichen Webseite zum Stichwort Trinkgelder in Hawaii.
Das ist Hawaii. Aber schön und erstrebenswert für eine Reise ist es trotzdem.
Deutlich teurer sind Restaurants der gehobenen Kategorie. Die sollten Sie sich aber auch gönnen, wenn Sie schon einmal in Hawaii sind. Aber suchen Sie keine Steak-Restaurants aus, denn die gibt es in Deutschland auch. Wählen Sie Restaurants mit polynesischer Küche. Denen habe ich eine spezielle Webseite gewidmet: